muffinki capuccino

Wiem wiem, sporo takich przepisów jest w sieci, ale te wymyśliłam sobie sama:)

Są takie, jak lubimy, a więc nie są zbyt słodkie, ale kawowo - karmelowe i nie są zbyt tłuste. z niewielką ilością kawy:)

składniki:

2 szklanki mąki,

1/2 szklanki cukru,

70 g rozpuszczonego masła,

1 duży kefir

1 jajko

1/2 łyżeczki soli

2 łyżeczki proszku do pieczenia

3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej

100 g czekolady mlecznej (ja dodalam czekoladki milki)

100 g krówek

ucieramy cukier, masło i jajko, dodajemy kefir, mąkę z proszkiem kawę i sól, mieszamy. nakładamy do foremek (3/4 wysokości, bo urosną) i pieczemy 30 minut w 200 stopniach. smacznego:)

pozdrawiam wszystkich serdecznie, spójrzcie na aukcję charytatywną na pasku po prawej:)

do poczytania, moi drodzy:)

Lili

edit. nie umiem poradzić sobie z tymi odstępami, wybaczcie:(